Alimento Anti-Envelhecimento Natural

VOCÊ COME CARIL?

Anti-envelhecimento natural:

- Caril ou a Curcuma, ou Açafrão-da-Terra

Quando se fala em anti-envelhecimento, pensa-se logo em injeções de Botox, facelifts, lipoaspiração e todo o resto.

Mas o anti-envelhecimento não se trata só de ficar bem em frente ao espelho – também se trata de manter afastadas aquelas doenças que parecem ser uma parte inevitável do envelhecimento.

São doenças que se desenvolvem no nosso corpo. Por exemplo as doenças cardíacas, diabetes, dores nas articulações, problemas vasculares, resistência à insulina, doenças cancerosas, etc.

Todas elas têm algo em comum que não é nada inevitável…A INFLAMAÇÃO.

Ter o controlo da inflamação pode ser a melhor maneira de prevenir as tais doenças, além de mantê-lo cheio de vitalidade e energia.

Existe um condimento, muito comum na Índia, que certamente é o que você precisa para combater a inflamação do seu corpo.

Trata-se da CURCUMA, conhecida como açafrão, que contém um composto poderoso, a CURCUMINA, que é o responsável pela cor amarela desse condimento.

Benefícios de saúde da Curcuma

• Ajuda a manter seu sistema digestivo saudável

• Promove a saúde cognitiva, apoiando a divisão celular saudável.

• Modula cerca de 700 genes

• Afeta moléculas de sinalização, por agir em moléculas inflamatórias, DNA e RNA

• Beneficia o seu coração, cérebro e articulações.

• Promove o seu bom colesterol e ajuda a reduzir o mau colesterol.

• Evita a oxidação de lipoproteínas de baixa densidade (LDL)

• Inibe trombose e infarto do miocárdio

• Melhora a cicatrização de feridas

• Protege contra cataratas, danos ao fígado, toxicidade pulmonar, fibrose e danos induzidos pela radiação

Além disso, mostrou-se promissora em ajudar a combater doenças como:

• Doença de Parkinson e Alzheimer: a curcumina atua como um agente neuroprotetor contra essas doenças, embora seja necessária uma análise mais aprofundada para confirmar isso.

• Osteoartrite: os resultados de um estudo de 2011 mostraram que pacientes que adicionaram 200 miligramas de curcumina ao tratamento diário sofreram menos dor e maior mobilidade.

• Carcinomas: a curcumina parece ser útil para quase todo tipo de doença cancerosa, porque o composto pode afetar múltiplos alvos moleculares através de muitas vias. Ela age seletivamente nas células cancerígenas, não sendo tóxicas às células saudáveis.

• Eficaz contra gastrite, úlcera péptica e câncer gástrico, que são todos causados por bactérias Helicobacter pylori (H. pylori). Segundo estudo de 2009, a curcumina conseguiu inibir efetivamente o crescimento de H. pylori in vitro em ratos, independentemente da composição genética das cepas de bactérias.

Curcumina tem alta habilidade anti-inflamatória

Infelizmente, a inflamação não controlada no seu corpo aumenta o envelhecimento prematuramente.

As evidências mostram que a melhor maneira de retardar o processo de envelhecimento é manter a inflamação sob controlo.

E embora haja várias substâncias que podem ajudar a fazer isto, as evidências são claras de que a curcumina está no topo do seu checklist de combate à inflamação.

Os estudos mostram que ela inibe muitas das substâncias no seu corpo que promovem a inflamação, como o fator de transcrição NF-kB. Essa substância é um dos principais culpados pela inflamação porque ela envia um sinal a várias citocinas pró-inflamatórias (como a IL-1,IL-6, eTNF-a). Além disso, é um modulador extremamente poderoso de COX-2.

Segundo um estudo duplo-cego cruzado publicado no Indian Journal of Medical Research, a curcumina promove flexibilidade e conforto nas articulações, pela sua habilidade de regular a produção de COX-2.

Numa revisão publicada em Immunity & Aging, os pesquisadores relatam: a curcumina tem extraordinária potência anti-inflamatória, especialmente em inflamações silenciosas, o que significa que é uma das melhores armas que você pode incluir no seu arsenal anti-envelhecimento.

Referências bibliográficas:

• “Turmeric”, The World’s Healthiest Foods

• Institute of Food Technologists, January 11, 2011

• The Douglas Report. July 2010

• Osteoarthritis Cartilage 2015 Jan;23(1):94-102

• Arthritis & Rheumatism November 2006: 54(11); 3452-3464

• Thrombosis and Haemostasis 2015: 113/2 (Feb) pp. 221–435

• J of the Am Chemical Society 2009 Apr 1;131(12):4490-8

• Antimicrob. Agents Chemotherapy. April 2009 vol.53 no.4 1592-1597