Vitaminas necessárias para a Força e a Resistência

O tipo de desportos que requer muita força ou resistência, sobrecarregam as proteínas do corpo e o metabolismo energético: são necessárias maiores quantidades de vitaminas B.

As vitaminas B são muitas vezes descritas como sendo as "vitaminas de energia", pois estimulam as reacções do corpo pelas quais a gordura, os hidratos de carbono e as proteínas são convertidos em energia. Se faltarem as vitaminas B o corpo não consegue criar energia, independentemente das reservas adequadas de comida estarem disponíveis. Também são importantes para as funções dos nervos e dos músculos, para a formação do sangue e dos anticorpos, a criação de pele nova e muito particularmente para a conversão de proteínas exteriores em proteínas do corpo (vitamina B6).

A vitamina C é necessária para fortalecer o sistema imunológico, criar os tecidos conjuntivos (colagéneo) e como antioxidante em processos de desintoxicação. Também melhora a absorção de ferro e desempenha um papel na decomposição de aminoácidos. Uma vez que se perdem grandes quantidades de vitamina C através da transpiração. (até 50 mg/l de transpiração) são necessárias maiores quantidades depois de um exercício mais intenso. A vitamina E é principalmente conhecida como a "vitamina guardiã" das células corporais. Melhoram a circulação e o fornecimento de oxigénio aos músculos e reduzem o requisito de oxigénio das células musculares. O seu efeito benéfico no metabolismo dos tecidos musculares e tecidos conjuntivos possibilita um treino intensivo e promove significativamente a formação dos músculos.

Vitamina	Pessoas não-activas	Atletas
B1 B2 B6 B12 C E	1.1 - 1.5 mg 1.5 - 1.8 mg 1.6 - 2.1 mg 5 µg 75 mg 12 mg	8 - 10 mg 6 - 8 mg 10 - 15 mg 5 - 6 µg 200 - 400 mg 15 - 35 mg